Şekerli Leblebi Favorilere Ekle
Çocukluğumuzun lezzeti, karışık renkli leblebi şekeri Leblebi kuru nohuttan yapılır. Nohutun leblebiye dönüşmesi bir buçuk aylık bir emeğin ürünüdür. Birbirini izleyen üç ayrı
kavurma ve dinlendirme aşamasından geçer.

Kuruyemişlerin çoğu tuzlu ya da baharatlıdır. Eğer karışık çerezlerin içine kuru meyve eklenmezse tamamen tuzlu bir kokteyl elde edilir. Bu durumun en bilinen ve en çok sevilen istisnası şekerli leblebidir. Dışında çıtır ve şekerli bir kaplamaya sahip olan bu leblebi özellikle de çocukların favorisidir. Karışık kuruyemişler içinde her zaman ilk olarak bitirilenlerden biridir. Tatlı olmasına rağmen hafifliği ve doyurucu özelliğiyle çocuklar kadar büyükler tarafından da sevilir. Karışık çerez hazırlanırken içine mutlaka bolca da şekerli leblebi eklenir.
Şekerli leblebi nostaljik bir tattır, yiyenlere derhal mutlu çocukluk anılarını hatırlatır. Sokaklarda saklambaç oynadığınız o güzel eski günlere dönmek için bir avuç dolusu taze şekerli leblebi yemek yeterli olacaktır. Leblebi şekeri de denen şekerli leblebi atıştırmalık olarak harika bir yiyecektir. Özellikle de canınız tatlı istiyorsa çok iyi bir seçim olacaktır. Ince ve çıtır şekerli kaplaması tatlı krizlerinizi bastıracak kadar tatlıdır fakat ağır değildir.